清蒸鲈鱼是一皆经典家常菜，以其鲜好意思嫩滑、养分丰富而深受喜欢。掌执好要害7×24h与您沟通，效率处事，用心服务，即使是外行也能悠闲作念出可口的清蒸鲈鱼。 领先，选鱼是关键。应聘用簇新的鲈鱼，鱼眼认知、鱼鳃鲜红、肉质紧实为佳。措置时，去鳞、去内脏、洗净后，在鱼身两面各斜切几刀，便于入味。 接下来是调味。在鱼身上抹极少盐，鱼腹内放入姜片和葱段，这么不错去腥增香。然后淋上适量料酒，静置10分钟去腥。 海口伽颖商贸有限公司 蒸制时，水开后放入鲈鱼，大火蒸8-10分钟（把柄鱼的大小调度本领）。蒸好后，